Acetaia Da Vicni

Una collezione essenziale di classici della buona tavola

L’Acetaia Da Vinci è una delle più antiche acetaie di Modena, specializzata nella produzione dell’aceto balsamico tradizionale secondo la ricetta originale, tramandata da generazioni.

Oggi Acetaia Da Vinci produce per consumatori esperti ed esigenti in tutta Italia e nel mondo, riproponendo su scala più ampia la stessa cura artigianale che contraddistingueva la produzione casalinga destinata all’uso domestico tramandataci dai nostri nonni. La produzione è caratterizzata inoltre da procedure innovative, rese più efficienti e sicure dall’impiego di tecnologie e attrezzature moderne.

Coniugando la cura per i dettagli che ci insegna la tradizione con l’affidabilità di una produzione tecnologicamente avanzata, otteniamo un prodotto di altissima qualità, destinato a chi cerca l’eccellenza e vuole scoprire una delle più amate specialità italiane nella sua veste più autentica.

Acetaia Da Vinci ti propone una collezione essenziale di classici che non possono mancare sulla tua tavola: buon aceto balsamico di Modena IGP prodotto con uve selezionate di Trebbiano e Lambrusco di origine locale e condimenti balsamici per impreziosire i tuoi piatti con gli aromi di una tradizione secolare, che si adatta alla cucina contemporanea internazionale con la stessa eleganza con cui sa completare i piatti della tradizione locale.

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